De 31 de maio a 2 de junho, durante o feriado de Corpus Christi, o charmoso distrito ouropretano de São Bartolomeu será palco da 8ª edição do Encontro de Tradições Culinárias.
Localizado na pitoresca Rua do Carmo, em frente à Matriz de São Bartolomeu, o evento terá suas barracas abertas a partir das 12h, ao longo dos três dias de festa. Com mais de 10 atrações programadas, incluindo duplas sertanejas, bandas de rock e apresentações de quadrilha, o Encontro promete entretenimento para todos os gostos.
Com 14 barracas de diferentes estilos culinários e mais 8 dedicadas a doces caseiros, os visitantes terão a oportunidade de saborear a deliciosa gastronomia local em meio às deslumbrantes paisagens do Parque Estadual do Uaimii, que circunda o distrito.
A fusão entre a culinária tradicional e a natureza exuberante da região cria expectativas elevadas para o evento, conforme destacou Lesley Aparecida da Costa, uma das organizadoras: “Nossa expectativa é que o Encontro seja um momento de paz e alegria, onde as pessoas possam desfrutar do dia e sair com vontade de retornar, de permanecer um pouco mais”.
Reconhecido pela produção artesanal de doces, com destaque para a famosa goiabada-cascão, cuja receita centenária é passada de geração em geração, São Bartolomeu ostenta o título de Patrimônio Imaterial de Ouro Preto devido à sua tradição doceira.
O evento é organizado pela comunidade local, com o apoio da Prefeitura Municipal de Ouro Preto, proporcionando aos participantes uma experiência gastronômica autêntica, com pratos preparados com ingredientes rurais da região, música ao vivo e contato direto com a natureza.
Confira a Programação:
