O chef Érick Jacquin, jurado do MasterChef Brasil, esteve no Mercado Central de Belo Horizonte nesta quarta-feira (14) e demonstrou entusiasmo com a culinária mineira. Em passagem pela capital para gravações do programa Pesadelo na Cozinha, ele aproveitou para conhecer de perto um dos principais pontos turísticos e gastronômicos da cidade.
Ao circular pelos corredores do mercado, Jacquin observou a diversidade de ingredientes e produtos típicos que fazem do espaço uma referência nacional. O chef destacou que a gastronomia mineira carrega um forte vínculo com a memória afetiva e com a tradição familiar, elementos que, segundo ele, dão identidade à comida local.
Durante a visita, Jacquin também comentou a possibilidade de levar o MasterChef para o Mercado Central. A ideia seria criar provas inspiradas no próprio funcionamento do espaço, com desafios que exigissem rapidez na escolha dos ingredientes e pratos que dialogassem diretamente com a cozinha de Minas Gerais.
A sugestão reforça o reconhecimento do mercado como símbolo da cultura alimentar belo-horizontina e como cenário capaz de unir tradição, criatividade e competição gastronômica em um dos programas mais populares da televisão brasileira.
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