{"id":111283,"date":"2024-07-09T10:39:00","date_gmt":"2024-07-09T13:39:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mundodosinconfidentes.com.br\/?p=111283"},"modified":"2024-07-09T01:50:48","modified_gmt":"2024-07-09T04:50:48","slug":"tiradentes-sediara-concurso-regional-de-queijo-minas-artesanal-do-campo-das-vertentes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundodosinconfidentes.com.br\/?p=111283","title":{"rendered":"Tiradentes sediar\u00e1 Concurso Regional de Queijo Minas Artesanal do Campo das Vertentes"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estimular e promover a divulga\u00e7\u00e3o dos queijos artesanais \u00e9 o objetivo principal do Concurso Regional do Queijo Minas Artesanal do Campo das Vertentes, que ter\u00e1 sua segunda edi\u00e7\u00e3o nesta quarta-feira (10\/7) em Tiradentes. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Organizado pela Emater-MG, o evento conta com a participa\u00e7\u00e3o de dez produtores de queijo. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Em parceria com o Senac, a Prefeitura de Tiradentes e a Epamig, a competi\u00e7\u00e3o visa incentivar a produ\u00e7\u00e3o de qualidade do Queijo Minas Artesanal da regi\u00e3o, bem como promover a legaliza\u00e7\u00e3o dos estabelecimentos produtores. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O concurso ser\u00e1 realizado no Senac Tiradentes, com in\u00edcio \u00e0s 9h, contando com um corpo de jurados composto por representantes da Epamig, Instituto Federal, Mapa e Emater-MG. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Os crit\u00e9rios de avalia\u00e7\u00e3o incluem apresenta\u00e7\u00e3o, cor, textura, consist\u00eancia e odor dos queijos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> Os cinco vencedores ter\u00e3o a oportunidade de competir no Concurso Estadual de Queijos Artesanais, agendado para agosto de 2024. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Este concurso \u00e9 uma maneira de reconhecer e valorizar os produtores de queijo do Campo das Vertentes, destacando a qualidade dos produtos locais&#8221;, afirmou Odair Jos\u00e9 Ger\u00f4nimo, gerente regional da Emater-MG de S\u00e3o Jo\u00e3o del-Rei.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estimular e promover a divulga\u00e7\u00e3o dos queijos artesanais \u00e9 o objetivo principal do Concurso Regional do Queijo Minas Artesanal do Campo das Vertentes, que ter\u00e1 sua segunda edi\u00e7\u00e3o nesta quarta-feira (10\/7) em Tiradentes. 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