{"id":119722,"date":"2025-09-11T13:48:00","date_gmt":"2025-09-11T16:48:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mundodosinconfidentes.com.br\/?p=119722"},"modified":"2025-10-04T16:38:34","modified_gmt":"2025-10-04T19:38:34","slug":"sabores-de-amarantina-divulga-principais-pratos-concorrentes-do-festival","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundodosinconfidentes.com.br\/?p=119722","title":{"rendered":"“Sabores de Amarantina” divulga principais pratos concorrentes do Festival"},"content":{"rendered":"\n

O delicioso “Festival Sabores de Amarantina”, integrado \u00e0s Tradicionais Cavalhadas, est\u00e1 agendado para este fim de semana (13 e 14\/09), e revelou hoje os pratos principais que concorrer\u00e3o \u00e0 premia\u00e7\u00e3o no pr\u00f3ximo domingo. <\/p>\n\n\n\n

Este evento tem como objetivo destacar os sabores da culin\u00e1ria mineira, promover a intera\u00e7\u00e3o entre moradores e visitantes, e fortalecer a cultura local. <\/p>\n\n\n\n

O menu incluir\u00e1 desde pratos t\u00edpicos, como feij\u00e3o tropeiro, frango com quiabo e carne cozida com mandioca e conserva, at\u00e9 quitandas tradicionais, como pudim, bolos e biscoitos artesanais, al\u00e9m de op\u00e7\u00f5es veganas e produtos locais. <\/p>\n\n\n\n

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FOTOS: Jaque Matos<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Os participantes ter\u00e3o a oportunidade de degustar o popular pastel de carne, os cl\u00e1ssicos tropeiro com carne cozida e galinhada com frango caipira, e as inova\u00e7\u00f5es como a paella vegana com cogumelos e legumes, frango ao molho pardo e canjiquinha vegana com crispi de soja; as quitandas bala de c\u00f4co, beijo quente, pudim de milho verde, tareco de milho, risole de milho; os inovadores tropeiro de milho, carne cozida com conserva de legumes e mandioca e os veganos bolinho de feij\u00e3o com geleia de goiaba, bolinho de jil\u00f3 com cogumelos e geleia de pimenta.<\/p>\n\n\n\n

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FOTOS: Jaque Matos<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Durante o Festival, a Associa\u00e7\u00e3o dos Cavaleiros Mestre Nico promover\u00e1 a “Cavalhada Mirim”, como parte da programa\u00e7\u00e3o religiosa da Festa de S\u00e3o Gon\u00e7alo, envolvendo crian\u00e7as a partir de 4 anos. <\/p>\n\n\n\n

Essa tradi\u00e7\u00e3o, que perdura h\u00e1 267 anos, mant\u00e9m viva a celebra\u00e7\u00e3o tanto em seu aspecto religioso quanto cultural, com a participa\u00e7\u00e3o ativa das novas gera\u00e7\u00f5es. <\/p>\n\n\n\n

PROGRAMA\u00c7\u00c3O <\/strong><\/h3>\n\n\n\n

PRIMEIRO FINAL DE SEMANA  – FESTIVAL GASTRON\u00d4MICO + CAVALHADA MIRIM<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
13\/09 S\u00c1BADO<\/strong><\/h5>\n\n\n\n
    \n
  • 08h \u2013 Cortejo Brincante com a participa\u00e7\u00e3o da catequese paroquial \u2013 Sa\u00edda da Gruta de Nossa Senhora de Louders (entrada de Amarantina) rumo ao Parque das Cavalhadas<\/li>\n\n\n\n
  • 9h \u2013 Arena brincante \u2013 atividades infantis com Territ\u00f3rio Criativo<\/li>\n\n\n\n
  • 9h \u2013 Caf\u00e9 com arte \u2013 Festival Sabores de Amarantina<\/li>\n\n\n\n
  • 10h \u2013 Abertura Oficial da Festa de Cavalhadas 2025 <\/li>\n\n\n\n
  • 10h \u2013 Oficina Fogo Ancestral com Cacique Danilo Borum-Kren <\/li>\n\n\n\n
  • 10h \u00e0s 12h \u2013 Oficina de Cer\u00e2mica \u2013 Gesto UFMG \u2013 Lili Panachuk<\/li>\n\n\n\n
  • 10h \u00e0s 12h \u2013 Oficina de Bordado \u2013 ASA Ouro Preto <\/li>\n\n\n\n
  • 10h \u00e0s 16h \u2013 Encontrinho BH <\/li>\n\n\n\n
  • 10:30 \u2013 Show \u2013 Dodo Rodrigues<\/li>\n\n\n\n
  • 13h \u2013 Show – Duo Sangue Latino \u2013 Andr\u00e9 Vitorino e Gustavo Fechus <\/li>\n\n\n\n
  • 15h \u2013 Show – Tribo Ansata e Satma<\/li>\n\n\n\n
  • 14h as 16h \u2013 Oficina de Cer\u00e2mica \u2013 Gesto UFMG \u2013 Lili Panachuk<\/li>\n\n\n\n
  • 14h as 16h \u2013 Oficina de Bordado \u2013 ASA Ouro Preto<\/li>\n\n\n\n
  • 17h \u2013 Show – Banda Urucum <\/li>\n\n\n\n
  • 20h \u2013 DJ Viviane Barcelos <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    *As oficinas t\u00eam classifica\u00e7\u00e3o livre com menores acompanhados pelos respons\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n

    14\/09 DOMINGO  <\/strong><\/h5>\n\n\n\n
      \n
    • 09h CAF\u00c9 COM ARTE \u2013 Festival Sabores de Amarantina<\/li>\n\n\n\n
    • OFICINA RECEITAS DE FAM\u00cdLIA NA COZINHA DA V\u00d3                                                                             <\/li>\n\n\n\n
    • 09:30H \u2013 Acolhida dos grupos de folia, S\u00e3o Gon\u00e7alo e do Divino (Santo Ant\u00f4nio do Leite) e Congado do Salto e homenageados 2025<\/li>\n\n\n\n
    • 10h MISSA SERTANEJA CAMPAL – Entrega da Medalha Mestre Nico<\/li>\n\n\n\n
    • 11h \u2013 Apresenta\u00e7\u00e3o Grupos de Folia e Congado de Nossa Senhora do Ros\u00e1rio e S\u00e3o Benedito de Santo Ant\u00f4nio do Salto<\/li>\n\n\n\n
    • 12H \u2013 ALMO\u00c7O – Festival Sabores de Amarantina <\/li>\n\n\n\n
    • 13H \u2013 Show Forr\u00f3 Maguacera<\/li>\n\n\n\n
    • 14H \u2013 Cortejo da Cavalhada Mirim pela Rua Santo Onofre, Pra\u00e7a da Matriz, Padre Pedrosa, Ant\u00f4nio Coelho e Esportes. Apresenta\u00e7\u00e3o no Parque das Cavalhadas. Participa\u00e7\u00e3o da Sociedade Musical Uni\u00e3o de S\u00e3o Gon\u00e7alo do Amarante<\/li>\n\n\n\n
    • 17H \u2013 Show Radiant Jaz Band <\/li>\n\n\n\n
    • 19H Premia\u00e7\u00e3o dos ganhadores do Festival Sabores de Amarantina<\/li>\n\n\n\n
    • 20h – DJ<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      PROGRAMA\u00c7\u00c3O SEGUNDO FINAL DE SEMANA<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
      19\/09 \u2013 SEXTA FEIRA<\/strong><\/h5>\n\n\n\n
        \n
      • 19h30 \u2013 Novena na Matriz, seguida de Cortejo at\u00e9 o Parque das Cavalhadas,  ENTRONIZA\u00c7AO DA IMAGEM, DAN\u00c7A DE S\u00c3O GON\u00c7ALO E DAN\u00c7A DA FITA<\/li>\n\n\n\n
      • 22h\u2013 Denis Pires<\/li>\n\n\n\n
      • 24h – DJ Viviane Barcellos <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
        20\/09 \u2013 S\u00c1BADO<\/strong><\/h5>\n\n\n\n
          \n
        • 9H – RODA DE CAPOEIRA; SAIDA DA CORRIDA R\u00daSTICA \u2013 CAF\u00c9 COM ARTE<\/li>\n\n\n\n
        • 12h \u2013 ALMO\u00c7O \u2013 ORQUESTRA DE VIOLA ARPEJO <\/li>\n\n\n\n
        • 15h \u2013 CORTEJO E CAVALHADA ADULTO PASSANDO PELA RUAS DE AMARANTINA<\/li>\n\n\n\n
        • 19h \u2013 DJ Leonardo Vitorino<\/li>\n\n\n\n
        • 21h \u2013 Show Grupo Sensa\u00e7\u00e3o<\/li>\n\n\n\n
        • 23h –  Show Grupo Lex Luthor<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
          21\/09 \u2013 DOMINGO<\/strong><\/h5>\n\n\n\n
            \n
          • 9h CAF\u00c9 COM ARTE<\/li>\n\n\n\n
          • 12hh \u2013 ALMO\u00c7O \u2013 Show Jorge Duarte e Rock Trio<\/li>\n\n\n\n
          • 14h – CORTEJO CAVALHADA ADULTO PELAS RUAS, PARTICIPA\u00c7\u00c3O DA SOCIEDADE MUSICAL UNI\u00c3O SOCIAL DE S\u00c3O GON\u00c7ALO DO AMARANTE<\/li>\n\n\n\n
          • 15h – ESPET\u00c1CULO DAS CAVALHADAS – 2\u00ba ato <\/li>\n\n\n\n
          • 17h – Show Forr\u00f3 De Pai pra Filho<\/li>\n\n\n\n
          • 22h – Show Banda Doce Trapa\u00e7a<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
            22\/09 SEGUNDA<\/strong><\/h5>\n\n\n\n
              \n
            • 09h – CAF\u00c9 COM ARTE<\/li>\n\n\n\n
            • 12h \u2013 Almo\u00e7o festivo \u2013 Show Banda Fundo de Panela<\/li>\n\n\n\n
            • 13h Leil\u00e3o de S\u00e3o Gon\u00e7alo <\/li>\n\n\n\n
            • 19h Show Banda Logan<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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