{"id":74841,"date":"2020-05-18T15:02:18","date_gmt":"2020-05-18T18:02:18","guid":{"rendered":"https:\/\/mundodosinconfidentes.com.br\/?p=74841"},"modified":"2020-05-18T15:02:21","modified_gmt":"2020-05-18T18:02:21","slug":"festa-do-vinho-de-catas-altas-completa-20-sem-comemoracoes-por-conta-da-covid-19","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundodosinconfidentes.com.br\/?p=74841","title":{"rendered":"Festa do Vinho de Catas Altas completa 20 sem comemora\u00e7\u00f5es por conta da COVID-19"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Catas Altas teria celebrado neste \u00faltimo final de semana a vig\u00e9sima edi\u00e7\u00e3o da Festa do Vinho.<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Apesar de estar praticamente toda organizada, a tradicional Festa n\u00e3o p\u00f4de ser realizada por conta da pandemia do novo Coronav\u00edrus. O decreto n\u00ba 43\/2020 cancelou todos os eventos no munic\u00edpio e outras medidas foram (e ainda est\u00e3o sendo) tomadas para evitar que o v\u00edrus se espalhe.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um dos acontecimentos mais importantes do munic\u00edpio, a Festa contribui para o fortalecimento do patrim\u00f4nio cultural, destacando e preservando o modo de fazer do vinho e a gastronomia local.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Isso porque Catas Altas \u00e9 uma cidade que tem na produ\u00e7\u00e3o do vinho de uva e do fermentado de jabuticaba uma tradi\u00e7\u00e3o, passada de gera\u00e7\u00e3o em gera\u00e7\u00e3o pelas fam\u00edlias catas-altenses. Inclusive, as bebidas fazem parte da lista dos bens imateriais do munic\u00edpio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O evento cultural anual une gastronomia e m\u00fasica popular. Al\u00e9m disso, gera emprego e renda para a popula\u00e7\u00e3o, movimentando a economia e o turismo hist\u00f3rico, cultural e de eventos.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/mundodosinconfidentes.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/foto1-foto4-festa-do-vinho-antiga.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mundodosinconfidentes.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/foto1-foto4-festa-do-vinho-antiga-1024x692.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-74843\" width=\"371\" height=\"251\" srcset=\"https:\/\/mundodosinconfidentes.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/foto1-foto4-festa-do-vinho-antiga-1024x692.jpg 1024w, https:\/\/mundodosinconfidentes.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/foto1-foto4-festa-do-vinho-antiga-300x203.jpg 300w, https:\/\/mundodosinconfidentes.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/foto1-foto4-festa-do-vinho-antiga-768x519.jpg 768w, https:\/\/mundodosinconfidentes.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/foto1-foto4-festa-do-vinho-antiga-696x470.jpg 696w, https:\/\/mundodosinconfidentes.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/foto1-foto4-festa-do-vinho-antiga-1068x722.jpg 1068w, https:\/\/mundodosinconfidentes.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/foto1-foto4-festa-do-vinho-antiga-621x420.jpg 621w, https:\/\/mundodosinconfidentes.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/foto1-foto4-festa-do-vinho-antiga.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 371px) 100vw, 371px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Hist\u00f3ria<\/strong> &#8211; A Festa do Vinho foi realizada pela primeira vez em 2001. Naquele ano, os agricultores familiares do munic\u00edpio se juntaram na Associa\u00e7\u00e3o dos Produtores de Vinho, Agricultores Familiares e Outros Produtos Artesanais de Catas Altas (Aprovart) com o intuito de perpetuar o modo de fazer artesanal das bebidas, fortalecendo a transmiss\u00e3o desse saber familiar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Desde ent\u00e3o, o evento \u00e9 realizado anualmente pela Prefeitura em parceria com a Aprovart, enaltecendo a produ\u00e7\u00e3o do vinho e do fermentado de jabuticaba, conhecidos nacionalmente por sua qualidade, e homenageando uma tradi\u00e7\u00e3o que vem passando de gera\u00e7\u00e3o em gera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\"><strong>A Festa do Vinho e a identidade cultural de Catas Altas<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A identidade cultural de um povo consolida-se pelas suas manifesta\u00e7\u00f5es populares, festejos e saberes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Catas Altas, cidade hist\u00f3rica mineira, preserva seus casarios, ru\u00ednas, arquiteturas seculares e v\u00e1rias tradi\u00e7\u00f5es que fazem parte da hist\u00f3ria e de sua cultura.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A produ\u00e7\u00e3o do vinho de jabuticaba no munic\u00edpio \u00e9 um destes saberes e remonta ao s\u00e9culo XIX.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Em torno de 1868, Monsenhor Manuel Pereira Mendes de Vasconcelos buscava a diversifica\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica e consequente autossutentabilidade local em substitui\u00e7\u00e3o \u00e0s atividades mineradoras, que haviam se exaurido e deixado a ent\u00e3o Freguesia de Catas Altas entregue \u00e0 ru\u00edna.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vislumbrando na bebida uma nova op\u00e7\u00e3o de subsist\u00eancia, Monsenhor Mendes ensinou \u00e0 comunidade o cultivo da uva e a produ\u00e7\u00e3o artesanal do vinho, cuja qualidade \u00e9 comparada ao Vinho do Porto e Xerez.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">T\u00e9cnicas semelhantes \u00e0 produ\u00e7\u00e3o do vinho de uva foram desenvolvidas para o uso da jabuticaba, produto abundante na regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">S\u00e9culos depois, nasce a primeira Festa do Vinho de Catas Altas, que desde 2001, vem se consolidando como evento preservador de saberes deste importante patrim\u00f4nio imaterial e cujo resguardo de conhecimentos passa de gera\u00e7\u00e3o a gera\u00e7\u00e3o, congregando as fam\u00edlias nativas e as de forasteiros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Catas Altas teria celebrado neste \u00faltimo final de semana a vig\u00e9sima edi\u00e7\u00e3o da Festa do Vinho. 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