{"id":95111,"date":"2022-11-07T23:02:48","date_gmt":"2022-11-08T02:02:48","guid":{"rendered":"https:\/\/mundodosinconfidentes.com.br\/?p=95111"},"modified":"2022-11-08T14:30:03","modified_gmt":"2022-11-08T17:30:03","slug":"30a-edicao-da-festa-da-jabuticaba-de-cachoeira-do-campo-uma-experiencia-sensorial-e-afetiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundodosinconfidentes.com.br\/?p=95111","title":{"rendered":"30\u00aa edi\u00e7\u00e3o da Festa da Jabuticaba de Cachoeira do Campo: uma experi\u00eancia sensorial e afetiva"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A tradicional Festa da Jabuticaba acontece de 18 a 20 de novembro no distrito ouro-pretano de Cachoeira do Campo. A festa, que surgiu em 1992, completa 30 anos em 2022 e, com programa\u00e7\u00e3o diversificada, conta com promo\u00e7\u00e3o do Lions Clube do distrito, apoio da Prefeitura de Ouro Preto e da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Ouro Preto (ACEOP). Como sempre, o evento deve atrair turistas e moradores, consolidando as tradi\u00e7\u00f5es da regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Integram os objetivos da Festa da Jabuticaba o fomento ao turismo e \u00e0 gastronomia da regi\u00e3o, al\u00e9m do incentivo \u00e0 capacita\u00e7\u00e3o e desenvolvimento dos produtores locais, consolidando a cultura da jabuticaba como patrim\u00f4nio imaterial de Cachoeira do Campo. O festival conta com a articula\u00e7\u00e3o da popula\u00e7\u00e3o local para realizar um evento familiar em ambiente agrad\u00e1vel e seguro, com entretenimento de qualidade. Al\u00e9m de Cachoeira do Campo, a produ\u00e7\u00e3o de derivados de Jabuticaba est\u00e1 presente em v\u00e1rios distritos e localidades de Ouro Preto, como S\u00e3o Bartolomeu, Amarantina, Santo Ant\u00f4nio do Leite, Glaura, e se estende tamb\u00e9m na regi\u00e3o de Acuru\u00ed e do C\u00f3rrego do Ba\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">As comemora\u00e7\u00f5es j\u00e1 se iniciaram no final de outubro com a realiza\u00e7\u00e3o de duas a\u00e7\u00f5es: oficinas de capacita\u00e7\u00e3o e o Circuito Culin\u00e1rio da Jabuticaba. As oficinas foram voltadas \u00e0 prepara\u00e7\u00e3o de produtores locais para a produ\u00e7\u00e3o artesanal e venda de derivados da fruta, como licores, geleias, compotas e molhos. O Circuito Culin\u00e1rio da Jabuticaba, que acontece at\u00e9 o dia 27 de novembro, \u00e9 um festival gastron\u00f4mico, que conta com a participa\u00e7\u00e3o dos restaurantes de Ouro Preto e regi\u00e3o, destacando a jabuticaba na cria\u00e7\u00e3o das suas receitas. Sobre as festividades, a secret\u00e1ria de Turismo de Ouro Preto, Margareth Monteiro, comenta sobre a participa\u00e7\u00e3o da popula\u00e7\u00e3o e de que forma a jabuticaba influencia nos pratos da regi\u00e3o: \u201cA comunidade se apropriou da festa e trabalha para promover um encontro entre os produtores, turistas, moradores e os grandes chefes de cozinha. Hoje a fruta faz sucesso fora da regi\u00e3o com as receitas dos moradores de Cachoeira do Campo.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nos dias da festa, entre 18 e 20 de novembro, as atra\u00e7\u00f5es acontecer\u00e3o na Pra\u00e7a da Matriz de Nossa Senhora de Nazar\u00e9, evocando a produ\u00e7\u00e3o familiar tradicional passada por gera\u00e7\u00f5es, trazendo os sentimentos de nostalgia e conforto proporcionados pelas mem\u00f3rias da popula\u00e7\u00e3o. Na programa\u00e7\u00e3o, est\u00e3o previstos pequenos palcos com bandas locais e estilos adequados \u00e0 proposta de p\u00fablico, apresenta\u00e7\u00f5es de corpora\u00e7\u00f5es musicais executando dobrados em cortejos em volta da Matriz, shows intimistas no coreto, comidas \u201cde afeto\u201d nas barracas da culin\u00e1ria local, cozinha-show com chefs mineiros, chopp artesanal de jabuticaba produzido pelas cervejarias da regi\u00e3o, espa\u00e7o com oficinas de arte, educa\u00e7\u00e3o e bastante entretenimento para as fam\u00edlias.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Em breve ser\u00e1 divulgada a programa\u00e7\u00e3o detalhada com todas as atra\u00e7\u00f5es.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A tradicional Festa da Jabuticaba acontece de 18 a 20 de novembro no distrito ouro-pretano de Cachoeira do Campo. 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