O município de Barão de Cocais está se preparando para a 51ª edição da renomada Festa dos Pés de Pomba, que acontecerá nos dias 25, 26 e 27 de julho.
Uma das atrações principais é o Festival Gastronômico, que está com inscrições abertas até as 15h de amanhã, 14 de julho. Neste ano, os participantes são desafiados a criar receitas utilizando a famosa goiabada artesanal da cidade.
Os interessados em participar do Festival devem se inscrever pessoalmente na Secretaria de Cultura e Turismo, localizada na rua São Manoel, 316, Centro. É necessário apresentar a documentação exigida no Edital de Chamada Pública nº 4/2025, disponível no site da Prefeitura, incluindo CNPJ, contrato social ou CCMEI, alvará sanitário e certidões negativas.
Além disso, os participantes devem preencher a ficha de inscrição com os detalhes do prato que será apresentado. Para concorrer, o estabelecimento precisa ser de Barão de Cocais.
A inscrição no Festival é gratuita, porém os selecionados deverão pagar uma taxa de R$ 1 mil para utilizar o espaço e poderão vender seus pratos e outros produtos durante a Festa dos Pés de Pomba. A arrecadação será destinada ao Fundo Municipal de Turismo.
A competição contará com até oito participantes selecionados. Em caso de mais inscrições do que vagas disponíveis, será dada prioridade aos estabelecimentos com mais tempo de atuação na cidade, com sorteio público em caso de empate.
Os pratos inscritos serão avaliados por uma comissão de especialistas em gastronomia no dia 21 de julho, levando em consideração critérios como técnica de preparo, apresentação, sabor, aroma, textura e criatividade.
Os três melhores pratos serão premiados com valores em dinheiro, sendo R$ 1.200,00 para o primeiro lugar, R$ 1.000,00 para o segundo e R$ 800,00 para o terceiro. O resultado será anunciado no encerramento do evento, no dia 27 de julho.
