Com o objetivo de fortalecer a agricultura familiar e promover a autonomia e sustentabilidade dos produtores rurais, a Prefeitura de Ouro Preto organizou um dia de campo dedicado à capacitação.
O evento, realizado na propriedade de Gonzaga Gomes, em Tabuões, próximo ao subdistrito de Chapada, teve como foco o manejo de gado leiteiro e a melhoria da produção.
A capacitação faz parte de um curso promovido pela Secretaria de Agropecuária, em parceria com a Emater-MG, que já teve três módulos teóricos realizados na sede do município.
O conteúdo prático em campo complementa o aprendizado teórico, proporcionando uma conexão entre a teoria e a prática do dia a dia do produtor.
Uma das participantes, Ludmila Gomes, que planeja montar uma queijaria, destacou a importância do conhecimento adquirido no curso. Ela ressaltou que as informações estão sendo fundamentais para o planejamento de sua produção, tanto na teoria quanto na prática.
Durante a capacitação, os produtores aprenderam sobre o balanceamento nutricional do rebanho, incluindo o uso adequado de rações e suplementos minerais. Além disso, foram instruídos sobre o armazenamento correto da silagem de milho e capim, visando garantir a qualidade do alimento durante os períodos de seca.
Essas técnicas contribuem para aumentar a produtividade leiteira, melhorar a saúde dos animais e otimizar os recursos da propriedade de forma sustentável.
