Empresários do ramo de alimentação de São Gonçalo do Rio Abaixo participaram, na última terça-feira (26), de uma capacitação promovida pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Minas Gerais (Abrasel-MG).
O evento focou em temas fundamentais para o setor, como gestão de negócios e gastronomia.
A qualificação contou com a expertise de dois grandes nomes do segmento.
Pedro Henrique, renomado professor, consultor gastronômico e autor do aclamado livro “Do Desespero à Esperança”, ministrou uma palestra compartilhando seus vastos conhecimentos sobre a arte culinária.
Enquanto isso, a diretora executiva da Abrasel-MG, Adriana Queiroga, especialista em gestão de negócios, abordou as melhores práticas administrativas para garantir a prosperidade e o crescimento dos estabelecimentos.
Para simbolizar a parceria entre a prefeitura e a Abrasel-MG, foi realizado um gesto simbólico antes da capacitação: os consultores, acompanhados da secretária de Cultura e Turismo, Cecília Fonseca, e do secretário de Desenvolvimento Econômico, Gabriel Quintão, plantaram uma muda de ipê na Casa das Artes, um importante ponto turístico da cidade.
Essa iniciativa reforça o compromisso da administração municipal com o desenvolvimento do setor de alimentação local, vital para o turismo e a economia da região.
