O delicioso “Festival Sabores de Amarantina”, integrado às Tradicionais Cavalhadas, está agendado para este fim de semana (13 e 14/09), e revelou hoje os pratos principais que concorrerão à premiação no próximo domingo.
Este evento tem como objetivo destacar os sabores da culinária mineira, promover a interação entre moradores e visitantes, e fortalecer a cultura local.
O menu incluirá desde pratos típicos, como feijão tropeiro, frango com quiabo e carne cozida com mandioca e conserva, até quitandas tradicionais, como pudim, bolos e biscoitos artesanais, além de opções veganas e produtos locais.
Os participantes terão a oportunidade de degustar o popular pastel de carne, os clássicos tropeiro com carne cozida e galinhada com frango caipira, e as inovações como a paella vegana com cogumelos e legumes, frango ao molho pardo e canjiquinha vegana com crispi de soja; as quitandas bala de côco, beijo quente, pudim de milho verde, tareco de milho, risole de milho; os inovadores tropeiro de milho, carne cozida com conserva de legumes e mandioca e os veganos bolinho de feijão com geleia de goiaba, bolinho de jiló com cogumelos e geleia de pimenta.
Durante o Festival, a Associação dos Cavaleiros Mestre Nico promoverá a “Cavalhada Mirim”, como parte da programação religiosa da Festa de São Gonçalo, envolvendo crianças a partir de 4 anos.
Essa tradição, que perdura há 267 anos, mantém viva a celebração tanto em seu aspecto religioso quanto cultural, com a participação ativa das novas gerações.
PROGRAMAÇÃO
PRIMEIRO FINAL DE SEMANA – FESTIVAL GASTRONÔMICO + CAVALHADA MIRIM
13/09 SÁBADO
- 08h – Cortejo Brincante com a participação da catequese paroquial – Saída da Gruta de Nossa Senhora de Louders (entrada de Amarantina) rumo ao Parque das Cavalhadas
- 9h – Arena brincante – atividades infantis com Território Criativo
- 9h – Café com arte – Festival Sabores de Amarantina
- 10h – Abertura Oficial da Festa de Cavalhadas 2025
- 10h – Oficina Fogo Ancestral com Cacique Danilo Borum-Kren
- 10h às 12h – Oficina de Cerâmica – Gesto UFMG – Lili Panachuk
- 10h às 12h – Oficina de Bordado – ASA Ouro Preto
- 10h às 16h – Encontrinho BH
- 10:30 – Show – Dodo Rodrigues
- 13h – Show – Duo Sangue Latino – André Vitorino e Gustavo Fechus
- 15h – Show – Tribo Ansata e Satma
- 14h as 16h – Oficina de Cerâmica – Gesto UFMG – Lili Panachuk
- 14h as 16h – Oficina de Bordado – ASA Ouro Preto
- 17h – Show – Banda Urucum
- 20h – DJ Viviane Barcelos
*As oficinas têm classificação livre com menores acompanhados pelos responsáveis.
14/09 DOMINGO
- 09h CAFÉ COM ARTE – Festival Sabores de Amarantina
- OFICINA RECEITAS DE FAMÍLIA NA COZINHA DA VÓ
- 09:30H – Acolhida dos grupos de folia, São Gonçalo e do Divino (Santo Antônio do Leite) e Congado do Salto e homenageados 2025
- 10h MISSA SERTANEJA CAMPAL – Entrega da Medalha Mestre Nico
- 11h – Apresentação Grupos de Folia e Congado de Nossa Senhora do Rosário e São Benedito de Santo Antônio do Salto
- 12H – ALMOÇO – Festival Sabores de Amarantina
- 13H – Show Forró Maguacera
- 14H – Cortejo da Cavalhada Mirim pela Rua Santo Onofre, Praça da Matriz, Padre Pedrosa, Antônio Coelho e Esportes. Apresentação no Parque das Cavalhadas. Participação da Sociedade Musical União de São Gonçalo do Amarante
- 17H – Show Radiant Jaz Band
- 19H Premiação dos ganhadores do Festival Sabores de Amarantina
- 20h – DJ
PROGRAMAÇÃO SEGUNDO FINAL DE SEMANA
19/09 – SEXTA FEIRA
- 19h30 – Novena na Matriz, seguida de Cortejo até o Parque das Cavalhadas, ENTRONIZAÇAO DA IMAGEM, DANÇA DE SÃO GONÇALO E DANÇA DA FITA
- 22h– Denis Pires
- 24h – DJ Viviane Barcellos
20/09 – SÁBADO
- 9H – RODA DE CAPOEIRA; SAIDA DA CORRIDA RÚSTICA – CAFÉ COM ARTE
- 12h – ALMOÇO – ORQUESTRA DE VIOLA ARPEJO
- 15h – CORTEJO E CAVALHADA ADULTO PASSANDO PELA RUAS DE AMARANTINA
- 19h – DJ Leonardo Vitorino
- 21h – Show Grupo Sensação
- 23h – Show Grupo Lex Luthor
21/09 – DOMINGO
- 9h CAFÉ COM ARTE
- 12hh – ALMOÇO – Show Jorge Duarte e Rock Trio
- 14h – CORTEJO CAVALHADA ADULTO PELAS RUAS, PARTICIPAÇÃO DA SOCIEDADE MUSICAL UNIÃO SOCIAL DE SÃO GONÇALO DO AMARANTE
- 15h – ESPETÁCULO DAS CAVALHADAS – 2º ato
- 17h – Show Forró De Pai pra Filho
- 22h – Show Banda Doce Trapaça
22/09 SEGUNDA
- 09h – CAFÉ COM ARTE
- 12h – Almoço festivo – Show Banda Fundo de Panela
- 13h Leilão de São Gonçalo
- 19h Show Banda Logan
