Através da Secretaria Municipal de Cultura, a Prefeitura de São Gonçalo do Rio Abaixo lançou o regulamento e abriu inscrições para a participação no 4º Festival Gastronômico da cidade.
Ele será realizado entre os dias 28 a 30 de julho.
O evento faz parte do Festival de Inverno da cidade. As inscrições podem ser feitas de 29 junho a 3 de julho, no Centro Cultural.
O regulamento prevê a seleção exclusiva de participantes são-gonçalenses no Festival. São 13 vagas: nove para pratos salgados, dois para pratos doces e café e dois para bebidas.
Não haverá item obrigatório, mas os pratos e bebidas devem ser originais, com pelo menos um ingrediente produzido no município.
Os participante do 4º Festival Gastronômico estarão automaticamente inscritos no 2º Concurso Gastronômico do município.
Para este, as regras e critérios serão disponibilizados na primeira reunião de trabalho com a equipe organizadora.
O Festival Gastronômico busca fortalecer a cultura da culinária local através da promoção da história, dos saberes nativos, da inovação e da divulgação da gastronomia enquanto Patrimônio Cultural e atrativo turístico do município.
Para realizar a inscrição deverão ser entregues, preenchidos e assinados, os seguintes documentos: ficha de inscrição, ficha de cadastro (equipe) e Termo de Autorização de Uso de Imagem e Voz para registros e divulgação. Mais informações: 3820-1901.
