No último sábado, dia 12 de setembro, a Secretaria de Patrimônio, Cultura e Turismo de Itabirito, promoveu a tão esperada Festa do Pastel de Angu.
O evento, realizado no Complexo Turístico da Estação, foi um verdadeiro sucesso, reunindo moradores locais e turistas em uma celebração da deliciosa iguaria gastronômica da região.
A programação contou com apresentações de artistas locais, roda de capoeira com o Grupo Cativeiro, feira de artesanato na Estação Criativa, atividades de literatura e memória na Biblioteca Pública, além do divertido Espaço Brincante no Salão dos Ferroviários.
Nas oficinas realizadas no vagão do pastel de angu, tanto crianças quanto adultos puderam aprender o segredo da massa de angu e dos recheios.
Os participantes elogiaram a festa, destacando o ambiente familiar e a variedade de sabores, como o surpreendente pastel de umbigo de banana.
O concurso entre os mantenedores foi o ponto alto, distribuindo um total de R$29 mil em premiações.
Os vencedores, como Conceição e Néia, mostraram criatividade e tradição em suas receitas, conquistando os jurados e o público presente.
O vice-prefeito Raphael Rondow ressaltou a importância da Festa do Pastel de Angu como um patrimônio vivo de Itabirito, destacando o sucesso desta edição que soube unir tradição e inovação.
A chef Bruna Resende, integrante do júri técnico, elogiou o desenvolvimento das mantenedoras e a relevância cultural do evento para a culinária local. Uma celebração que, sem dúvida, deixou um saboroso gostinho de quero mais.
