Na véspera da 34ª Festa da Jabuticaba, o distrito de Cachoeira do Campo, em Ouro Preto, recebe hoje, quinta-feira (12), o Seminário do Arranjo Produtivo Local (APL) da Jabuticaba. O encontro será realizado das 9h às 17h, na Casa de Cultura de Cachoeira do Campo, reunindo produtores, instituições públicas, entidades de apoio, representantes do setor produtivo e escolas.
O principal objetivo é apresentar a estruturação do APL da Jabuticaba e discutir o plano de ação para 2027. A proposta é estabelecer estratégias para ampliar a produção, fortalecer a comercialização de derivados, estimular o empreendedorismo e consolidar a jabuticaba como ativo econômico, cultural e ambiental da região.
Reconhecido oficialmente pelo Governo de Minas Gerais em 4 de novembro de 2025, o APL foi classificado como APL 01 – Em estruturação. A próxima etapa é avançar para o nível APL 02 – Em consolidação, por meio da articulação entre produtores, instituições e poder público.
A área de abrangência do arranjo inclui os municípios de Ouro Preto e Itabirito, reconhecendo a importância da fruta para a identidade cultural e a economia de diferentes comunidades.
Cadeia produtiva tem potencial de crescimento
Levantamento realizado no âmbito do APL identificou 283 produtores de jabuticaba, 3.086 jabuticabeiras e uma produção anual estimada em 359 toneladas da fruta. Os dados demonstram o potencial de crescimento de uma atividade tradicionalmente ligada aos quintais e pomares familiares.
Além do consumo in natura, a cadeia produtiva apresenta oportunidades de expansão por meio do beneficiamento, da comercialização e da agregação de valor a produtos como doces, geleias e bebidas.
A pesquisa também destaca o protagonismo feminino. Entre os 57 produtores de derivados entrevistados, 66,7% são mulheres. O resultado reforça a importância da atividade para o empreendedorismo feminino e a geração de renda.
Entre as ações já realizadas, o APL participou do Encontro de Supermercados de Minas Gerais, onde apresentou produtos regionais e estabeleceu contatos para avaliar oportunidades de inserção em empórios, lojas especializadas e outros estabelecimentos comerciais.
O fortalecimento da cadeia da jabuticaba também pode beneficiar outros produtos tradicionais da região, como goiaba, mexerica e demais frutas utilizadas na fabricação de alimentos artesanais.
Educação e preservação da memória
A programação do seminário contará com a participação de instituições de ensino de Cachoeira do Campo, que apresentarão experiências pedagógicas relacionadas à jabuticaba e à valorização da identidade local.
A Escola Estadual Nossa Senhora Auxiliadora, a Escola Municipal CAIC Felipe dos Santos e a Escola Municipal Bonequinha Preta compartilharão iniciativas que utilizam a fruta como instrumento de aprendizagem e de conexão entre educação, cultura, meio ambiente e desenvolvimento econômico.
Durante o encontro, será proposto às escolas o desafio de ampliar o trabalho com a jabuticaba para além do período da festa, incorporando o tema ao currículo ao longo de todo o ano, de forma interdisciplinar.
A proposta considera a fruta em diferentes dimensões: como patrimônio ambiental, pela importância da preservação das árvores e da biodiversidade; como patrimônio material, representado pelos pomares, jabuticabeiras centenárias e espaços tradicionais de cultivo; e como patrimônio imaterial, por meio de receitas, saberes, práticas de produção, histórias e memórias transmitidas entre gerações.
A educação financeira e o empreendedorismo também estarão entre os temas abordados, com reflexões sobre o aproveitamento da produção, a comercialização de derivados e a geração de renda durante todo o ano.
A Secretaria Municipal de Meio Ambiente realizará ainda uma apresentação inspirada na fábula “O Reformador do Mundo”, de Monteiro Lobato.
Planejamento para o desenvolvimento regional
O seminário promoverá uma roda de conversa sobre a organização do APL da Jabuticaba, o projeto Bosque Modelo e o Plano Municipal de Políticas Públicas voltado à Economia Criativa.
A atividade pretende fortalecer a articulação entre diferentes setores, identificar desafios e oportunidades e construir estratégias para o desenvolvimento sustentável da cadeia produtiva.
Entre os assuntos em debate estarão a valorização dos produtores, a ampliação dos canais de comercialização, o aproveitamento da safra, a preservação das jabuticabeiras e a criação de condições para que a atividade econômica não fique restrita ao período de colheita e à realização da festa.
O planejamento também busca estimular a profissionalização dos empreendedores, a diversificação dos produtos e o fortalecimento da identidade territorial da jabuticaba de Cachoeira do Campo.
Festa começa amanhã, sexta-feira
O seminário antecede a 34ª Festa da Jabuticaba de Cachoeira do Campo, que será realizada nos dias 13, 14 e 15 de novembro, na Praça Filipe dos Santos.
Durante os três dias de programação, o Quintal Produtivo reunirá cerca de 40 expositores da região, com oferta de derivados da jabuticaba, artesanato e outras produções locais.
A integração entre o seminário e a festa amplia o significado da celebração, associando a valorização cultural da jabuticaba a ações de desenvolvimento econômico, preservação ambiental, geração de renda e fortalecimento das comunidades.
O Seminário do APL da Jabuticaba é executado pela Completur, empresa júnior do curso de Turismo da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP), e realizado pelo Lions Clube de Cachoeira do Campo.
A iniciativa conta com apoio da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico de Minas Gerais; dos vereadores Alex Brito e Renato Zoroastro; das secretarias municipais de Meio Ambiente, Agropecuária, Desenvolvimento Econômico e Turismo de Ouro Preto e Itabirito; do Instituto Estadual de Florestas (IEF-MG); do Diretório do Bosque Modelo; e da Associação Sumo da Terra, responsável pela coordenação do APL.
